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　　说起瘦子就是我们心头的各种烦！世界上可没有天生的瘦子啊，就连年轻时因为吃不胖的易瘦体质而备受羡慕的徐薇老师也忍不住嚷嚷：怀孕和年龄真的是女人身材的公敌！

　　连徐薇这样公认的大美人瘦子，在怀孕时也一度胖了40斤！花了前前后后三年才瘦下来。而年龄到了40+后，即使吃着年轻时一样的食物一样的量，也变得特别容易发胖了，因为”新陈代谢”减缓，连”减肥”也变得很不容易！

　　辛苦地减重还不得其门而入？看来你以为的“瘦子的”减肥方法””肯定藏有不少你还不知道的秘密，所以她们都瘦了、而你还胖着！

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　　① 瘦子们都不爱吃饭？

　　你也肯定有模仿过瘦子友人的饮食吧，尤其是外出吃饭的时候，看着他们只吃一点点米饭、冬粉、糙米饭之类的主食，就也跟着不吃白米饭而光吃菜，还会把套餐里的主食换成面包来吃？

　　指望着不吃米饭就能三个月瘦10斤的你，可能反而还要再胖3斤呢！

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　　事实|吃菜配米饭，健康更易瘦！

　　减肥主食怎么吃？说白了其实就是“均衡”两个字。

　　台湾有中医研究的大学就观察过一个实验，把BMI超过30的减肥人士随机分成“米食组”和“非米食组”来观察，结果三个月后吃米饭的一组平均瘦了11斤，而不吃米饭的一组平均下来三个月也才只瘦了5斤重量！

　　所以说，减肥的重点完全不是吃不吃的问题，而是怎么吃！

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　　聪明减肥就吃优质淀粉

　　瘦子们和胖子们爱吃的淀粉原来大不一样，瘦子们会更爱吃马铃薯、薏仁、莲藕、山药、冬粉等优质淀粉，虽然看起来都是蔬菜，但一顿饭吃上一碗的量就能摄入主食提供的热量和营养、还有额外的膳食纤维提供哦。

　　值得注意的是，虽然马铃薯这样的食物营养优质又天然，但烹饪的方法也决定着你的身材。为了降低升糖指数，吃土豆减肥的人要注意使用“蒸煮”的方法来烹饪，而且切成土豆块也会比压成土豆泥更好！

　　升糖指数、优质淀粉的概念让你糊涂了？其实说白了就是为了减缓你身体内血糖的升高和下降，胰岛素分泌也会变得更为规律，毕竟，混乱的激素分泌可是你体内”脂肪”合成和衰老的元凶呢！

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　　热量偏高淀粉排行榜

　　为什么胖子和瘦子明明一起吃饭一起喝汤，但你就是胖着瘦不下来？因为你挑的主食都在高热量淀粉排行榜上啊！

　　小餐包、烧饼、饭团、油条、肉粽……都榜上有名！最常见的小餐包，别看它轻飘飘没什么重量的，但吃上4个小餐包顶一顿饭，那就是翻了倍的热量！还有早餐常见的烧饼、油条、肉粽……都是些高油食物，把它们放在淀粉主食这里才真是“冤枉”呢！

　　说起吃不吃饭的问题，减重医师邱正宏就有话说了：其实减肥减重看的还是热量问题，少吃就能瘦这是理所当然的事情，不论是不吃晚餐还是不吃米饭、或者只吃三餐不吃零食，其实都是控制热量的做法。

　　而比起“不吃”这么种让人难受的事情，吃得均衡又合理才靠谱，只要懂得均衡搭配这个基础原理，就算三餐都在快餐吃，也有人能够吃着吃着瘦了14斤！

　　方法也很简单，美国加州就有一个人，天天跑快餐店，但都不吃汉堡薯条，早餐就点苹果、卷饼，中午点餐就吃烤鸡牛扒，晚上就只吃沙拉和奶昔……坚持下来，就算吃得“不健康”，也整体均衡营养，想不瘦都难！

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　　② 瘦子们天生的小胃口？

　　其实不难观察，瘦子们有两种，一种是三餐以外吃饱、其他都不吃的或者只吃个五、六分饱的瘦子，还有一种就是少量多餐来维持身材的瘦子，她们什么都吃，连薯片、饼干都能来上两片。

　　事实|该吃就吃，拒绝暴食

　　瘦子们的饮食习惯其实都有规律可循，第一就是吃的速度超慢，细嚼慢咽地，绝对不怕吃多；第二就是瘦子的脑袋里和胖子们也不一样，瘦子会因为感觉到了饥饿的感觉才会想吃，而胖子们是想吃就吃！时间到了就想吃、看见了就想吃、别人再吃自己也要吃……不胖才怪！

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　　⑤ 瘦子们都没有压力？

　　感觉瘦子们都活在人生胜利组，没压力所以自然就会瘦？特别是看到遭逢打击后被压力压垮的人，体重也会蹭蹭蹭地上啊上！这一点还真是对的哦~瘦子们身体健康、心态积极，也就不会有胖胖瘦瘦的反复问题，要知道，压力和肥胖可是恶性循环呢！

　　事实|锻炼抗压能力，才不容易胖

　　压力转状态下，原来人的大脑会悄悄下指令：让你的身体用多吃来解压，还会增加脂肪的储存量来应对压力环境，这是可是人类天性，为了生存，大脑才不会管你好看不好看的问题呢！

　　有压力要释放，你就别整天想着吃个炸鸡啤酒了，跑步看书做瑜伽，就算陷进沙发里看个电影都比胡吃海喝的好!如果你就是天生爱吃，那也要有选择地吃点抗压又能瘦的食物，不是燕麦粗粮这些啦，红豆汤、香蕉牛奶、杏仁小鱼干这类健康的零食就很好啊!

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