今天是2021年6月21日，农历夏至。

都说夏至这一天，白天持续最久。那么为啥是今天呢？夏至这一节气又究竟是怎么一回事儿呢？下面小编就来扒一扒“夏至”背后的东西。

太阳当空照

说到我们中国的节气，那必不可少的一个角色就是——太阳。

我们华夏几千年的文明，很多都是和农业相关的，而二十四节气说白了就是为了指导农耕的。而夏至这一节气，并不是说“夏天到了”，而是“正在夏天”，这一天正是夏天的中点。

在古人看来，“日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至”。

意思就是说，夏至这一天白昼最长，影子最短。

那么为啥夏至这一天白昼最长而影子最短呢？

这就不得不提到一个名词：太阳高度角

太阳高度角示意图

简单的说，太阳高度角就是太阳直射地球与某地面的夹角。

而夏至这一天，北半球的太阳高度角最大。

也就是说，太阳在这一天大约直射北回归线。

就我们国家而言，北回归线正好横穿我国大陆，横跨我国的云南、广西、广东和台湾四省，那么在今天，位于广东某地北回归线上生活的人，就有可能会出现在正午时分影子成为一个“点”的情况。

而这一现象，正是太阳直射的结果。

太阳“来回跑”

太阳就像一个守着规矩旅行的人，它春分时候从赤道出发，向北走，到6月下旬到达最北端——北回归线。

接着又开始沿着来时候的路线往南奔向赤道，再次到达赤道那天，就是秋分。

但是它还没有到达它的最南端——南回归线，而它到的那天就是我国的冬至。

这一天等于是南半球的“夏至”，和我们刚好相反。

冬至这天我们的正午物体的影子最长、黑夜最长、白昼最短。和夏至相反。

然后紧接着，太阳又回了赤道，开始进入下一个轮回。

粮食对我笑

夏至这一天，对农耕社会来说是庆祝丰收的日子。

对于北方来说，此时小麦已经收割，玉米、大豆等喜阴类作物也已经播种完成。

夏至过后，我国大部就会进入多雨季节，这是因为我国处于季风气候区，而接下来将受到的就是来自东部海洋的湿热气候。特别是江淮地区，将要迎来“梅雨季节”。

夏至过后，天气湿热，可以说一年之中最热的日子就算是真正的要来了。但是这也是大自然最好的馈赠，天气多雨且高温，正适合植物的生长。对于农耕来讲，正是大好时节！

玉米幼苗

冬吃饺子夏吃面

民谚有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。

对于北方人而言，冬至是要吃饺子的，而夏至则是要吃面的。

之所以说“短一线”则是就“针线活”来说的，意思就是过了夏至白昼就变短了，连做针线活的线都能少用一根。

不过对于“夏至面”各地仍有不同的传统。

比如在江苏常州、无锡，早晨吃麦粥，中午吃馄饨。而南京的吃豌豆糕、山东的吃凉面条、陕西的吃凉粽。

不过对于我们日常生活来讲，夏至过后最重要的还是要尽量的多饮水，保持体内充足的水分，以免中暑。

同时还要注意防蚊虫等的叮咬。毕竟进入了“三伏天”，蚊虫开始肆虐，而且做好应对“高温”的准备，还是很有必要的。

凉面条

关于夏至，小编的家乡要吃“凉面条”，那么你的家乡有什么特殊的习俗吗？欢迎在评论区留言~