都属于未发酵的烘青绿茶

饮绿茶的人，无人不知2113“信阳毛尖”5261的品牌。当绿色食品风靡全球的4102时候，“信阳毛尖”以不可抗拒的魅力，令1653人津津乐道。“信阳毛尖”系全国十大名茶之一，因质佳味浓久负盛名。茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶（信阳毛尖）列为茶中上品，宋代大文豪苏东坡又有“淮南茶信阳第一”的千古定论。1915年巴拿马万国博览会上，“信阳毛尖”在各类饮品中一枝独秀,荣获金奖。1990年，全国名优绿茶评比，“信阳毛尖”以总分第一的成绩荣获国家金奖，名扬世界。

信阳毛尖是产于河南省信阳市的绿茶，是国家十大名茶之一，也是信阳市的特产之一。由于信阳毛尖表面有一层毫毛，只采一叶一芽，所以称做毛尖。日照绿茶是山东省日照市特产，是三大海绿茶之一，由于产地在北方，昼夜温差大，所以，日照绿茶有其独特的优势。

根据化学式的意义，可知C₇₆H₅₂O₄₆可表示单宁酸、一个单宁酸分子、单宁酸由碳、氢、氧元素组成、一个单宁酸分子由76个碳原子52个氢原子46个氧原子构成．
故答案为：
单宁酸、一个单宁酸分子、单宁酸由碳、氢、氧元素组成．

信阳毛尖是对2113产自信阳的毛尖茶的统称，并不是5261所有的茶都是4102信阳毛尖，有沩山毛尖，黄山1653毛尖，都匀毛尖等，毛尖茶以信阳毛尖为代表，是十大名茶之一。毛尖茶是用采摘的新叶进过筛分，杀青，揉捻、烘干等工艺制作而成，不发酵。成品茶和冲泡好的茶叶以绿色为主，信阳毛尖属于绿茶。信阳毛尖又被成为“口唇茶”。传说是仙女用双唇采下，因为用手指掐下来的茶叶，其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。所以又把信阳毛尖叫作“口唇茶”。信阳毛尖有细、圆、直的特点，如锋芒，亦称"豫毛峰"。.信阳毛尖香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，信阳毛尖又被誉为绿茶中的极品。西湖龙井是绿茶的绝品。陆羽泡茶的西湖古树龙井,是群体种龙井茶。色泽比普通龙井要更偏黄或偏绿一些，叶形也相对要瘦，口感更醇厚，香气也有点特别，是带有花果香的炒豆花香。刚开始入口会带有点苦涩，然后回甘也来的非常快，而且持久.