?“肯德基”与“麦当劳”作为全球快餐业的龙头企业，他们背后究竟隐藏着什么样的商业模式？

在本章介绍之前，小编先带大家来科普下专业知识。

肯德基：出生地（美国）成立时间（1952年）进入中国市场（1987年）代表人物造型（老爷爷）可乐品牌（百事可乐）国内门店数量（7300多家）产品定位（鸡肉类产品）更适合中国人口味

麦当劳：出生地（美国）成立时间（1955年）进入中国市场（1990年）代表人物造型（中年大叔）可乐品牌（可口可乐）国内门店数量（4000多家）产品定位（以汉堡为主）较为适合欧美人口味。

所有?财富?的创造?，都要?基于?商业?模式?的?拆分?，今天小编??就?和?大家来??聊?一?聊?“肯德基?”与?“麦当劳?”背后?的?赚钱?模式?。

有人说吃透了“肯德基”与“麦当劳”的盈利模式就等于掌握了商业模式的精髓。以下就是他们的四大盈利模式。

一：加盟费的盈利模式

目前两家公司的店面总数在中国已超过10000多家，每家店加盟费都在200万以上，一个店200万，10000家店加盟费就是200个亿。而这笔钱只是占了不到年收入的30%。

二：产品的盈利模式

提到肯德基与麦当劳，我们首先想到的应该是炸鸡与汉堡。但你知道吗？其实炸鸡和汉堡对于“肯德基”与“麦当劳”来说都不赚钱。一个炸鸡与汉堡大概也就十几块钱。而按照制作要求的标准，制作完成一个汉堡，若没能在15分钟卖出去，为了食物新鲜度，就只能扔掉。所以汉堡作为肯德基与麦当劳的门店招牌产品，基本上是不赚钱的。而真正赚钱的产品却是可乐、薯条这些产品。因为可乐成本在1块钱，薯条的成本则更低。每天上万家店的输出，利润自然可想而知。

三：供应链盈利模式

“肯德基”与“麦当劳”通过整合上下游资源，打造平台产业链系统。像面包、鸡肉、蔬菜等多数都来自中国的供应商。而要成为这两家企业的供应商，必须要购买统一的鸡苗、指定的饲料、连鸡棚里的照明灯都要求是统一规格和厂家，做到保证一切流程都是安全且高质量的。其次“肯德基”与“麦当劳”还有专门的科学家和植物种植研究院，用上研究出的配方，可以让土豆，蔬菜的年产值番一倍。例如：土豆一斤5块钱，原来一个农户一年只能生产5000斤，但是通过他们提供的种植配方，可以让他们的产量番倍达到10000斤。然后再以3块钱的价格收购，相当于每斤优惠了2块钱，而农户也赚的比原来要更多。这就是在供应链这个环节上的盈利模式。

四：房地产盈利模式

大家应该都知道“肯德基”与“麦当劳”基本上都是开在黄金地段。而一旦他们入驻的商圈就会形成品牌效应，像德克士、星巴克、大型超市、电影院等这些品牌就随之陆续跟进，也就间接提升所在商圈的房产价值，而“肯德基”与“麦当劳”的不动产价也水涨船高。因为房产开发商为了能提高房产的价值，所以都会以低价的方式出售一部分地给到“肯德基”与“麦当劳”来开发，这样一来拿地基本上是不花什么钱。而随着商圈的的文化建设，房产的价值也越来越高。我们来粗略计算下：每家店至少200平方吧，每平方至少5万块吧，也就是说每家店的房产收入就是1000万，而中国有10000多家店，也就是说房产的价值就超过1000多亿！而每年加盟商还需额外付给他们店面的租金。这就是他们背后最伟大的商业模式。

两家?快餐业?的龙头企业竟然?靠着?与?餐饮业??无关?的房产?与?供应链?做到?万?亿?的?市值?！?这?也许?就是?全球?公认?最?伟大?的商业?模式?吧?！

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