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糖醋丸子的做法(糖醋丸子正确做法)

2022-09-15 08:20     发布者:丁悦
导读By 青春老豆苗用料丸子 1盘蒜 3瓣姜 3片葱 适量醋 3大勺白糖 3大勺盐 适量鸡精 1勺味极鲜 1勺生抽 适量调色香油 1勺淀粉 适量做法步骤1、准备一盘炸好的肉丸,葱花、姜末、蒜末。2、调糖醋

By 青春老豆苗

用料

  • 丸子 1盘
  • 蒜 3瓣
  • 姜 3片
  • 葱 适量
  • 醋 3大勺
  • 白糖 3大勺
  • 盐 适量
  • 鸡精 1勺
  • 味极鲜 1勺
  • 生抽 适量调色
  • 香油 1勺
  • 淀粉 适量

做法步骤

1、准备一盘炸好的肉丸,葱花、姜末、蒜末。

2、调糖醋汁:糖醋以1:1的比例倒入碗内,随后加入其他调料(盐、鸡精、味极鲜、生抽、老抽、淀粉、香油),再少加一点水搅拌匀

3、烧热油

4、依次放入糖醋汁、葱姜蒜末、肉丸子,搅拌熬制一分钟

5、出锅装盘

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