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翡翠汤是什么梗（汤翡翠是怎么回事什么是汤翡翠）

导读当下有很多小伙伴对于汤翡翠是怎么回事什么是汤翡翠方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下汤翡翠是怎么回事什么是汤翡翠详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些汤翡翠是怎么回事什么是汤

当下有很多小伙伴对于汤翡翠是怎么回事什么是汤翡翠方面的知识信息了解的都颇少，大家现在都想要多了解下汤翡翠是怎么回事什么是汤翡翠详细的一些信息知识，那么今天小风就收集了一些汤翡翠是怎么回事什么是汤翡翠相关的知识信息来分享给大家，感兴趣就接着往下看吧。

1、据传闻：明朝开国皇帝朱元璋在打天下的时候，一次兵败安徽徽州，逃至休宁一带，腹中饥饿难熬，命随从四处寻找食物，一个随从找到一些逃难百姓藏在草堆里的剩彩。就问：＂吃的是什么，这么好吃＂。农妇不好直接说，就说：＂珍珠翡翠白玉汤＂。

2、珍珠翡翠白玉汤就是用白菜帮子，菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的杂合菜剩菜汤儿。

3、汤翡翠最简单做法，首先把嫩豆腐包洗干净，打开用小刀切成小块，然后锅里放适量的水，盖上锅盖，待水开，开锅放入豆腐，两分钟后，放入水淀粉，最后关火，放入盐，香油，撒葱花，简简单单的翡翠汤就做成了。

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