您的位置：首页 > 科技 > 科技

爆炒肥肠的烹饪方法

2022-03-24 发布者：张熙

导读1、材料肥肠500克、大红青椒各一个、嫩子姜2个、花椒、蒜片、豆瓣、料酒、八角、陈皮、丁香、桂皮、葱。2、把肥肠用醋和盐洗干净，再用卤水卤肥肠，卤熟后切成小节。3、把青红辣椒切成小方块、子姜切小块。

1、材料：肥肠500克、大红青椒各一个、嫩子姜2个、花椒、蒜片、豆瓣、料酒、八角、陈皮、丁香、桂皮、葱。

2、把肥肠用醋和盐洗干净，再用卤水卤肥肠，卤熟后切成小节。

3、把青红辣椒切成小方块、子姜切小块。

4、油锅烧热，放入肥肠爆炒加料酒，再加蒜片、豆瓣、花椒青红辣椒，少许老抽，最后放味精即可，装盘。

免责声明：本文章由会员“张熙”发布如果文章侵权，请联系我们处理，本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系

标签：

猜你喜欢

最新文章