寒食节的源头，应为远古时期人类的火崇拜。古人的生活离不开火，但是，火又往往给人类造成极大的灾害，于是古人便认为火有神灵，要祀火。各家所祀之火，每年又要止熄一次。然后再重新燃起新火，称为改火。改火时，要举行隆重的祭祖活动，将谷神稷的象征物焚烧，称为人牺。相沿成俗，便形成了后来的禁火节。　　禁火节，后来又转化为寒食节，用以纪念春秋时期晋国的名臣义士介子推。传说晋文公期间，介子谁曾经割股为他充饥。晋文公归国为君后，分封群臣时却忘记了介于推。介子推不愿夸功争宠，携隐居于绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推，介子推不愿为官，躲藏山里。文公手下放火焚山，原意是想逼介子推露面，结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下。为了纪念这位忠臣义上，于是在介子推死难之日不生火做饭，要吃冷食，称为寒食节。

相传春秋时期，晋公子重耳为逃避而国外，随臣介子推走到僻静处，从自己的大腿上割下了一块肉，煮了一碗肉汤让公子喝了。后来，重耳回国打算封他，他不愿意接受。带着母亲进山，于是重耳下令烧山，想逼出介子推。可是介子推一直没有出来，直到火熄后，人们才发现背着亲的介子推已坐在一棵老柳树下死了。为纪念介子推，晋文公下令将这一天定为“寒食节”。第二年晋文公率众臣登山祭奠，发现老柳树死而复活，便赐老柳树为”清明柳“，于是把寒食节的后一天定为“清明节”。

介子推帮助晋文公重耳就国为君后，然后与其母在介山隐居，晋文公到介山找介子推，介不下山与晋文公相见，于是晋文公下令放火烧山，这一下介必然下山。可是大火熄灭后发现介子推背母在山岩间，己被烧死，晋文公下令在这清明节前一天介子推死日不准任何人点火，就是吃饭都不能生火，人们吃冷食一天，来纪念介子推。于是把清明节前一天定为寒食节。

寒食节是为了纪念古人相传此俗源于纪念春秋时晋国介子推。当时介子推与晋文公列国,割股肉供文公充饥。文公复国后,子推不求利禄,与母归隐绵山。文公焚山以求之,子推坚决不出山,抱树而死。文公葬其尸于绵山,修祠立庙,并下令于子推焚死之日禁火寒食,以寄哀思,后相沿成俗。扩展资料介子推 寒食节起源: 据史籍记载:春秋时期,晋国公子重耳为躲避祸乱而他国长达十九年,大臣介子推始终追随左右、不离不弃;甚至“割股啖君”。