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上海青和油菜的区别(油菜和瓢儿白的区别)

2023-02-10 21:19 发布者：robots

导读瓢儿菜不是油菜，两者不一样。瓢儿菜又名油塌菜，可以炒食、做汤; 油菜，又称芸薹、寒菜、胡菜、青菜、芸薹菜，为十字花科植物油菜的嫩茎叶。油菜翠绿油亮，菜质细嫩，味道清香，滑脆爽口，是人们喜食的蔬菜之一。全国各地均有栽培，长江下游一带产量最高。按其叶柄颜色不同，油菜可分为白梗菜和青梗菜两种。

瓢儿菜不是油菜，两者不一样。瓢儿菜又名油塌菜，可以炒食、做汤;

油菜，又称芸薹、寒菜、胡菜、青菜、芸薹菜，为十字花科植物油菜的嫩茎叶。油菜翠绿油亮，菜质细嫩，味道清香，滑脆爽口，是人们喜食的蔬菜之一。全国各地均有栽培，长江下游一带产量最高。按其叶柄颜色不同，油菜可分为白梗菜和青梗菜两种。

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