品牌有好多,亿家康,皇牌,五得利比较有名
谢谢您的邀请,个人觉得,有牌子在销售的,即使成分里不标明,多多少少会有添加剂,不然怎么会有保质期这档子事呢?精致的粉也不能保留小麦的完整营养。如果要毫无添加,纯天然,而且对面粉筋度没有特别要求的话,建议使用农家自磨的全麦粉。这样的面粉色微微黄,可能会有一些麸皮残留,看起来不那么细腻,没有经过精加工。但从营养成分来说,麦麸、麦胚的营养成分相对保留,在众多精加工的米面食谱中也可以起到粗细结合作用。如果一定要购买超市成品,建议色泽太白的不要选,还有注意看一下配料表,把不必要的添加减到最少。
做面粉首选安徽皖西北地区的面粉,皖西北地区是安徽最大的平原处,哪里的人们常年靠种植小麦,玉米,大豆。所以种出来经验,安徽郝老农面粉就是一家专业生产加工的面粉厂。他们的高筋粉,中筋粉就适合您做面条阿,谢谢。希望给予采纳。
中豪面粉不是十大品牌面粉。是冠县朝阳制粉有限公司1996年,公司生产的中豪系列面粉精选自鲁西优质小麦,具有色泽好,稳定性强,面筋质含量高,英语操作,蒸煮性能好等特点。所生产的面粉获得放心面粉,面粉百强品牌,最具竞争力品牌等称号。