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怎样做宫保鸡丁(宫保鸡丁简单步骤)

2022-10-06 17:53 发布者：金阳明

导读By 安逸Juliana用料鸡胸肉 1块黄瓜 1/2根胡萝卜 1/3根葱适量蒜适量【腌料】料酒 2勺盐 2匙玉米淀粉 1勺【调料汁用料】生抽 2勺醋 2勺糖 1勺淀粉 1勺清水适量鸡蛋清

By 安逸Juliana

用料

鸡胸肉 1块
黄瓜 1/2根
胡萝卜 1/3根
葱适量
蒜适量
【腌料】：
料酒 2勺
盐 2匙
玉米淀粉 1勺
【调料汁用料】：
生抽 2勺
醋 2勺
糖 1勺
淀粉 1勺
清水适量
鸡蛋清 1个
豆瓣酱 1勺

做法步骤

1、一块鸡脯肉切成丁

2、鸡脯肉放入盐胡椒粉料酒玉米淀粉鸡蛋清抓拌均匀腌制15分钟

3、黄瓜胡萝卜切成丁

4、一勺白糖生抽陈醋料酒盐鸡精淀粉少量清水搅拌均匀

5、锅中倒入适量油先放入鸡脯肉翻炒上色

6、下入葱段蒜一勺豆瓣酱

7、倒入配菜和调好的料汁

8、出锅啦味道好极了！

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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