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一个粽子的热量有多少(一个粽子有多少大卡)

2022-09-10 23:27 发布者：何同远

导读端午节来了，糖尿病患者朋友您打算吃粽子吗？粽子外包装上的营养成分标示，包括每份重量或每100克所含的能量、碳水化合物含量等。其实不光是粽子，糖尿病患者平时买食品都要学会看营养成分表，这样才能心

端午节来了，糖尿病患者朋友您打算吃粽子吗？

粽子外包装上的营养成分标示，包括每份重量或每100克所含的能量（热量）、碳水化合物含量等。

其实不光是粽子，糖尿病患者平时买食品都要学会看营养成分表，这样才能心中有数，吃得放心，血糖更棒。下面我们看看7款不同口味粽子的营养成分表。

蛋黄猪肉粽子

火腿猪肉粽子

红烧排骨粽子

八宝粽子

豆沙粽子

甜豆粽子

蜜枣粽子

以上100克粽子的热量从862-1119千焦不等，换成大家熟悉的千卡大概是200千卡-260千卡。

100克米饭的热量大约是115千卡，粽子的热量大约是米饭的2倍。粽子热量高的原因主要是里面有脂肪，有油，或者是甜粽子加了糖等等。

粽子的主要配料是糯米，糖尿病人吃粽子就要把它当成主食，由于粽子中的糯米升高血糖的速度高于大米,所以,食用粽子的量应稍少于每餐摄入的米饭量,大约减少1/4。

比如你平时饮食定量，早上能吃100克馒头，那换成粽子就吃75克。

这么大的一个粽子是140克（边上是一个手机）。早上吃一半就好。

中午你平时能吃200克米饭，换成粽子是150克，就是上面这么大小的一个粽子。千万可别一次吃俩，超量了哦。

另外，生活中很多糖尿病人常常存在一个误解,认为营养标识上的数据就是一个粽子提供的热量与营养素。正确的方法是以每份的重量或每100克为标准,换算为1个粽子的实际重量。

作者：营养师张正虹

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