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这么腌出好吃的咸鸭蛋

2022-04-22 13:35     发布者:马同明
导读1、先将新鲜的鸭蛋清洗干净后,换水加醋浸泡,使外壳变软。2、然后捞出擦拭、晾干。3、锅中加水烧开,放入花椒八角桂皮香叶等。4、再加盐、醋和白酒。5、将晾干的鸭蛋放入罐中。6、倒上料水,盖上盖子密封起来

1、先将新鲜的鸭蛋清洗干净后,换水加醋浸泡,使外壳变软。

2、然后捞出擦拭、晾干。

3、锅中加水烧开,放入花椒八角桂皮香叶等。

4、再加盐、醋和白酒。

5、将晾干的鸭蛋放入罐中。

6、倒上料水,盖上盖子密封起来。

7、大约一个月就可以开罐取之煮熟品尝了。