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区分茄子老嫩的方法

2022-02-06 15:30 发布者：李俊

导读1、看鲜嫩茄子的颜色呈紫色或者深紫色，有一种油光发亮的感觉；如果外皮皱巴巴说明茄子已经不新鲜。2、摸鲜嫩的茄子有一种不粘手的感觉，如果茄子不新鲜会有种粘手感觉。3、掐用手轻掐茄子表皮，老茄子的皮

1、看：鲜嫩茄子的颜色呈紫色或者深紫色，有一种油光发亮的感觉；如果外皮皱巴巴说明茄子已经不新鲜。

2、摸：鲜嫩的茄子有一种不粘手的感觉，如果茄子不新鲜会有种粘手感觉。

3、掐：用手轻掐茄子表皮，老茄子的皮特别厚，新鲜茄子表皮非常的薄而脆，很容易用指甲穿透。

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