导读1、紫薯黑米粥和水的比例一般是在1:3-5左右的,最好能够一次性将水加够,因为紫薯黑米粥中的黑米、糯米等这些都是非常吸水的,若是水放的不够的话,煮出来粥的外观和口感都是非常粘稠的,影响食用。2、还要注
1、紫薯黑米粥和水的比例一般是在1:3-5左右的,最好能够一次性将水加够,因为紫薯黑米粥中的黑米、糯米等这些都是非常吸水的,若是水放的不够的话,煮出来粥的外观和口感都是非常粘稠的,影响食用。
2、还要注意的是不要煮到一半的时候再加水,这样也会影响紫薯黑米粥的外观和品质。
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