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蔬菜小丸子怎么做

2022-01-06 发布者：丁同

导读1、食材胡萝卜20克，包心菜100克，豌豆淀粉10克 2、锅中水开倒入胡萝卜和包心菜，大火焯水3分钟，捞出。 3、胡萝卜和包心菜切丝。 4、用手挤掉蔬菜丝多余的水分。 5、将豌豆淀粉倒入挤干水

1、食材：胡萝卜：20克，包心菜：100克，豌豆淀粉：10克

2、锅中水开倒入胡萝卜和包心菜，大火焯水3分钟，捞出。

3、胡萝卜和包心菜切丝。

4、用手挤掉蔬菜丝多余的水分。

5、将豌豆淀粉倒入挤干水分的胡萝卜丝和包心菜丝中，搅拌均匀。

6、取适量蔬菜丝用手捏成圆形。

7、蔬菜小丸子冷水上蒸锅，大火蒸15分钟，关火完成。

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