本期导读：“天然黄体酮”被发现，女人隔天吃一次，减缓衰老，40岁显年轻！

女人的衰老其实是肉眼可见的，很多女性过了四十岁之后，衰老的速度就会加快，再加上一些女性每天都操持家里，所以看起来会比同龄男性老很多。30岁的男人一枝花，30岁的女人同样也可以通过保养和饮食来让自己维持青春的容颜。

很多女性会在30岁时候通过健身和做医美项目来保持容颜，食补也是一个有效的方式，可以多吃一些抗衰老的食物，来让自己看起来更有精神。香干就是这样一种食物，这是因为香干当中含有很多异黄酮，那么多吃香干可以减缓女性的衰老，并且可以调整身体，让身体对雌激素更加的敏感。香干的做法也有很多种，芹菜肉丝炒香干就是非常典型的一道菜，而且非常的下饭。

我们在制作芹菜肉丝炒香干的时候，首先要将猪肉清洗干净之后，再将猪肉切成小条，注意在切的时候一定要沿着纹理切，这样会让猪肉更加的入味，之后再放入生抽和料酒调味。在腌制十五分钟之后，我们处理芹菜和香干，并且切好备用，接下来的步骤就是炒制了。

我们把锅烧热之后倒油，然后大火将肉丝炒熟，这个时候要特别注意温度，千万不要把肉炒老了，等到肉微微变白我们就盛出来，之后再将葱和大蒜放入锅中。等到我们闻到葱蒜香味的时候可以把香干放进去，炒到香干发黄之后，再将芹菜和肉丝放进去，大火翻炒，加入调味料即可。芹菜肉丝炒香干这道菜其实比较简单，非常适合一些上班族的女性，平常做饭时间比较少，做这样一道快手的菜好吃又营养。

我们在购买香干的时候也要注意一下几个小细节，质量好的香干一定是乳白色或者是淡黄色的，如果是其他颜色说明香干并不新鲜，我们在挑选香干的时候还要看整体的形状，如果形状规整并且摸上去有弹性，这样才是质量好的香干，如果发现相干外表非常的粗糙而且没有弹性，甚至发出了臭味，切口处有水流出来，这种香干千万不能购买。

除了香干之外，其他的豆制品也可以帮助我们补充黄体酮，比如豆浆和豆腐。我们在日常生活中也可以多喝一些豆浆，这样可以帮助我们延缓衰老。30岁以上的女性更是要多吃豆制品，多多补充身体所需的营养。