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车前草能做馅吃吗

2022-04-05 17:21 发布者：张书

导读1、春季的嫩车前草可以吃，做汤、炸熟蘸酱滑溜溜的挺好吃、水焯制馅都可以。2、车前草东北人叫车轱轳菜，农村的土路边较常见，车轱轳压不死，生命力特别强，故叫车轱轳菜、车前草。车前全草、车前草种子（

1、春季的嫩车前草可以吃，做汤、炸熟蘸酱滑溜溜的挺好吃、水焯制馅都可以。

2、车前草东北人叫车轱轳菜，农村的土路边较常见，车轱轳压不死，生命力特别强，故叫车轱轳菜、车前（面的）草。车前全草、车前草种子（车前子）都可入药，清热利尿。

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