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虾爬是要凉水下锅还是热下锅

2022-03-22 13:30 发布者：张悦远

导读1、爬子要烧开水再下锅。 2、材料虾爬子、碘盐、清水。 3、虾爬子入锅放清水加盐侵泡。 4、盐水侵泡半个小时后沥干水份待用。 5、蒸锅加水烧开后再放入虾爬子蒸10分钟左右。 6、十分钟后取出，时间不

1、爬子要烧开水再下锅。

2、材料：虾爬子、碘盐、清水。

3、虾爬子入锅放清水加盐侵泡。

4、盐水侵泡半个小时后沥干水份待用。

5、蒸锅加水烧开后再放入虾爬子蒸10分钟左右。

6、十分钟后取出，时间不要太长，太长会导致肉变硬。

7、装入盘中剥开即可食用。

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