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琼脂有如下用途

2022-03-11 发布者：刘同华

导读1、琼脂粉通常作为生物学的培养基制作原料，用于科学实验和研究。2、因为琼脂粉是无害的糖类成分，所以经常在医学领域被用作药物载体。3、在食品加工行业，琼脂粉经常被用作增稠剂、凝固剂。用于改善和增加食品的

1、琼脂粉通常作为生物学的培养基制作原料，用于科学实验和研究。

2、因为琼脂粉是无害的糖类成分，所以经常在医学领域被用作药物载体。

3、在食品加工行业，琼脂粉经常被用作增稠剂、凝固剂。用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。

4、还可用用饮品行业生产中的悬浮剂、乳化剂，使饮料中的颗粒均匀分散。

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