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笋干炒肉的做法是什么(笋干炒肉的做法)

2022-03-10 13:31 发布者：张熙华

导读1、原料笋干、猪里脊肉、葱、姜、大蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽。2、笋干菜场有涨发好的，猪里脊肉切成丝。3、笋干和葱姜蒜都切成丝待用。4、锅里倒油烧热后，放入葱姜丝和葱白段炒出香味。5、放入肉丝翻

1、原料：笋干、猪里脊肉、葱、姜、大蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽。

2、笋干菜场有涨发好的，猪里脊肉切成丝。

3、笋干和葱姜蒜都切成丝待用。

4、锅里倒油烧热后，放入葱姜丝和葱白段炒出香味。

5、放入肉丝翻炒，等肉丝颜色变白后加入白糖和料酒。

6、倒入笋丝炒匀。

7、加入盐、生抽炒入味后，加入老抽调色。

8、锅里调料差不多炒干就可以出锅了。

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