导读1、食材猪肚1个,紫河车粉5克,木瓜1个,味精、盐适量。2、将猪肚用淀粉、盐洗净。再把紫河车粉、1个半熟木瓜切丁混合放入猪肚内,用线扎紧猪肚口,放凉水中煲汤。3、90分钟后,汤汁变乳白色,加盐、味精
1、食材:猪肚1个,紫河车粉5克,木瓜1个,味精、盐适量。
2、将猪肚用淀粉、盐洗净。再把紫河车粉、1个半熟木瓜切丁混合放入猪肚内,用线扎紧猪肚口,放凉水中煲汤。
3、90分钟后,汤汁变乳白色,加盐、味精调味即可。
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