大闸蟹放冰箱后判断死活的四种方法

1、触摸眼睛

活蟹即使放冰箱处于休眠状态，当你触摸它们的眼睛时，它们也会收缩，而死蟹则倾向于把眼睛伸出来。

2、看是否吐泡泡

活螃蟹，如果它们精力充沛的话，会时不时地吐出一圈白色的泡泡，而休眠的螃蟹可能不会那么频繁，但它们也会吐出泡泡，这表明螃蟹还在呼吸，但死螃蟹不会吐出泡泡。

3、在室温下松开取决于状态

如果你触摸眼睛没有反应，你可以解开系在蟹身上的绳子，把它放在桌子上，看看你是否还能爬行或弯曲你的爪子。如果没有这样的功能，就意味着您已经死了，必须被丢弃。

4、浇水的方法

向蟹的嘴巴上倒一小杯水，因为蟹是用鳃呼吸的，它们一遇到水就会张开嘴，即使是处于休眠状态，但如果没有反应，就可能是死蟹。