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可以吃叶子蔫了的蔬菜吗

2022-01-29     发布者:王夕一
导读1、可以吃,但是口感不好,再就是营养会有流失。特别是在夏季时候,新鲜的绿叶蔬菜长时间保存之后,会产生致病的亚硝酸盐。2、绿叶蔬菜容易氧化,即使将它们长时间存放在保鲜冰箱中,当新鲜叶子变黄,枯萎甚至开始

1、可以吃,但是口感不好,再就是营养会有流失。特别是在夏季时候,新鲜的绿叶蔬菜长时间保存之后,会产生致病的亚硝酸盐。

2、绿叶蔬菜容易氧化,即使将它们长时间存放在保鲜冰箱中,当新鲜叶子变黄,枯萎甚至开始腐烂时,它们也很容易产生亚硝酸盐,还可能污染冰箱中的其他食物。