导读1、准备用料。豆干、肉、辣椒、蒜、盐、花椒粉。2、把豆干,青椒,瘦肉切丝。瘦肉用嫩肉粉腌上。3、锅里烧油至烧熟。4、油热后下姜蒜爆香。5、然后炒肉,一直炒到断生。6、肉断生后放入豆干青椒翻炒几下,加入
1、准备用料。豆干、肉、辣椒、蒜、盐、花椒粉。
2、把豆干,青椒,瘦肉切丝。瘦肉用嫩肉粉腌上。
3、锅里烧油至烧熟。
4、油热后下姜蒜爆香。
5、然后炒肉,一直炒到断生。
6、肉断生后放入豆干青椒翻炒几下,加入盐,鸡精,花椒粉,炒匀装盘即可。
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