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怎样做凉拌莴笋好吃

2022-01-25 12:28 发布者：何同明

导读1、食材莴笋80克、花生30克、蒜3瓣、干辣椒1克、食用油3克+2克、香油2克、盐2克、糖2克、味精1克。 2、莴笋切丝、蒜切碎。 3、锅内放入油3克，将花生放入，小火慢煎，听到噼啪的声音时，捞出晾

1、食材：莴笋80克、花生30克、蒜3瓣、干辣椒1克、食用油3克+2克、香油2克、盐2克、糖2克、味精1克。

2、莴笋切丝、蒜切碎。

3、锅内放入油3克，将花生放入，小火慢煎，听到噼啪的声音时，捞出晾凉备用。

4、干辣椒切丝。

5、待花生凉时，将花生与莴笋丝混合在一起，加入盐、糖、味精搅拌均匀。

6、装入盘中，上面撒蒜碎和干辣椒丝，锅中加入食用油2克和香油，烧热后淋在干辣椒上，吃时拌匀即可。

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