导读1、食材荞头500g、盐20g、冰糖20g、白醋10g。 2、首先,将荞头的老皮剥掉,并洗干净。 3、之后,加入凉开水和盐浸泡一天。 4、然在锅里加入冰糖和白醋熬成糖醋汁,最好不要使用金属容器熬制。
1、食材:荞头500g、盐20g、冰糖20g、白醋10g。
2、首先,将荞头的老皮剥掉,并洗干净。
3、之后,加入凉开水和盐浸泡一天。
4、然在锅里加入冰糖和白醋熬成糖醋汁,最好不要使用金属容器熬制。
5、之后,把荞头放出泡菜坛中。
6、再然后,加入糖醋汁。
7、最后,将其密封好,再等待一个星期就可以吃了。
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