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红烧土豆的做法

2022-01-21 22:30 发布者：高书林

导读1、主料土豆500克。辅料植物油40克，葱，姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。2、将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。3、锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅

1、主料：土豆500克。辅料：植物油40克，葱，姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。

2、将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。

3、锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。

4、土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可食用了。

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