您的位置:网站首页 > 科技 > 科技

牛蛋的吃法

2022-01-14 23:56     发布者:金原远
导读1、将鲜牛鞭用清水煮至柔嫩取出,顺尿道剖成两片,除掉尿道膜刮洗干净,剞上菊花花刀后改成段。2、鸡腿一只,葱、姜、料酒等和改刀后的牛鞭一同放入水锅中加热煨制。3、勺内添植物油烧至6成熟,投入煨好的牛鞭走

1、将鲜牛鞭用清水煮至柔嫩取出,顺尿道剖成两片,除掉尿道膜刮洗干净,剞上菊花花刀后改成段。

2、鸡腿一只,葱、姜、料酒等和改刀后的牛鞭一同放入水锅中加热煨制。

3、勺内添植物油烧至6成熟,投入煨好的牛鞭走油捞出,勺内留底油,葱、姜丝炝锅,烹料酒,添鸡汤,加处理好的枸杞,放入精盐等调味品烧开,撇去浮沫,下入牛鞭花,烧至入昧后勾芡,淋明油出勺装盘即。