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怎样做杏鲍菇炒肉丝

2022-01-08 09:37 发布者：丁悦远

导读1、杏鲍菇、青椒、瘦肉、油、盐、酱油、调味汁、白糖、料酒。2、瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟；青椒切丝，杏鲍菇切小条。3、锅烧热放油，将肉丝下锅炒。4、炒至变色后装起备用。5、用余油继续炒杏鲍菇

1、杏鲍菇、青椒、瘦肉、油、盐、酱油、调味汁、白糖、料酒。

2、瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟；青椒切丝，杏鲍菇切小条。

3、锅烧热放油，将肉丝下锅炒。

4、炒至变色后装起备用。

5、用余油继续炒杏鲍菇。

6、放酱油、调味汁翻炒几分钟。

7、将青椒放入一起翻炒数下。放入肉丝炒匀即可。

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