导读1、食材茼蒿500克,豆腐300克,金钩海米一小把,鸡蛋清一只,盐酌量,蒜米酌量,香油少许。 2、首先将豆腐用勺子背面压碎,越碎越好,打入一只鸡蛋清,拌匀。这样可以使豆腐更加细滑香嫩。 3、茼蒿洗净
1、食材:茼蒿500克,豆腐300克,金钩海米一小把,鸡蛋清一只,盐酌量,蒜米酌量,香油少许。
2、首先将豆腐用勺子背面压碎,越碎越好,打入一只鸡蛋清,拌匀。这样可以使豆腐更加细滑香嫩。
3、茼蒿洗净切成碎沫。
4、金钩海米洗净泡入水中。
5、大蒜切成蒜米加油爆锅,煸香后加入海米和茼蒿。炒至五成熟加入豆腐和之前泡海米的水,加盐后改小火炖至沸腾,即可出锅。
免责声明:本文章由会员“马悦林”发布如果文章侵权,请联系我们处理,本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系
猜你喜欢
最新文章