延续八年位居行业品牌力第一 康徒弟打造中国质量标杆

　　随着中国经济的不断发展，民众对于食品的安全和品质要求已经上升到了一个全新的高度，注重食品安全和食品品质已经随着消费升级的角度进入了大部分消费者的消费选择当中，这个时候作为一个以食品快消为主营业务的企业来说，如何能够给自己的产品树立一个健康安全的正能量形象就显得异常重要。中国领先的品牌评级与品牌顾问机构Chnbrand发布的2018年中国品牌力指数(C-BPI)研究成果中，康师傅连续八年蝉联C-BPI中国方便面行业品牌力第一名。

　　从低价竞争到全面提质，康师傅积极响应国家供给侧改革，引领中国方便面进入高质量发展的“方便面3.0时代”，为方便面行业未来的高质量发展夯实基础，不断开拓新的增长空间，不断涌现优秀的创新产品。作为方便面行业的领头羊，康师傅以创新技术工艺、卓越品质保障不断满足消费者的品质需求，同时以中华饮食文化为纽带深化与消费者的品牌关系，让消费者成为品牌价值的分享者和共建者，在2018C-BPI评选中康师傅以704高分位居品类榜首，遥遥领先第二名近300分。

　　源于创新技术驱动力康师傅连续八年夺魁

　　迄今为止，康师傅研发近260余种口味。当下，消费升级趋势加速了方便食品市场的细分，为迎合当下新中产的多元化、个性化需求，康师傅不断与时俱进创新产品。陆续上市的“鲜蔬面”、“金汤”、“豚骨”兼具营养与美味;而备受喜爱的 “汤大师”系列则采用领先的自然提鲜技术;另有熬制高汤、品味甄选系列充分满足年轻消费群的个性及小资需求。在今年的双十一，康师傅上线高端新品Express速达面馆，运用行业领先水平的低温真空锁鲜技术，让大肉块中的油脂、氨基酸保持长时间稳定，创造了同时锁住肉块、蔬菜、高汤的独特工艺，保证其原有食材的营养美味，充分满足消费者每一餐所需的能量与蛋白质，Express速达面馆是迎合消费者更高品质与营养需求的颠覆性高端创新品类。

　　对于康师傅而言，创新与品质始终是双翼，在技术变革的同时，作为新华社民族品牌工程入选单位的康师傅不忘坚守食品安全底线。他们投入巨资严控源头安全，牢牢掌握上游供应链，对原料和供货商实施严苛的管理，建立全流程可追溯管理系统，积极履行企业的社会责任。

　　打造中华美食名片 康师傅“中国味”飘香国际

　　如果说产品是品牌的核心优势，为品牌发展带来强劲的驱动力，那么品牌与消费者的相互认同则使品牌管理再升级。康师傅始终不忘初心，着力强化产品文化属性，将消费者从物理感知上升到情感共鸣。康师傅不仅代表中国源远流长的面食文化，其很多口味更是来自大江南北的地方菜肴，通过全面调研中华不同地域的美食特色，萃取传统饮食精髓，康师傅创造出独具特色、健康的新派饮食理念。

　　同时，康师傅积极对外弘扬中华饮食文化。其投入巨资为国外各大体育赛事提供源源不断的支持，从2016年巴西里约奥运会到2018年韩国平昌冬奥会，康师傅“里约面馆”、“平昌面馆”为异国游子送上家乡味道，得到众多消费者的支持与亲赖。而伴随着“一带一路”倡议，康师傅汇集万千风味的高端产品线——“品味甄选”系列更温暖了国外留学生的心，并俘虏了无数国际友人的胃，进一步引领“一带一路”国家的饮食潮流，让中华美食在国际领域魅力尽显。以中国特色口味为印记，以中华饮食文化为桥梁，康师傅潜移默化中增强消费者的品牌认同感。

　　依托创新品质提升产品力，打造中华美食名片强化文化力，二者共同构筑成康师傅出色的品牌力，更树立了“民族品牌”的品质标杆。未来，康师傅将继续秉承弘扬中华饮食文化的企业使命，与时俱进，创新求变，让中国味道香飘世界。（小优）