东茶西悦低调挺近中国茶饮创业培训市场

　　东茶西悦新中式茶饮高级教室致力于新中式茶饮的创业培训和传统茶文化教育。既有东方美学为基础的传统茶文化、茶事、茶艺课程，更聚焦现代需求的新中式茶饮（奶茶培训、水果茶培训、网红茶饮揭秘、调饮培训）创业课程，多角度呈现古典与现代，东方与西方的和谐之美。

　　创建的起因与背景

　　随着喜茶、奈雪の茶、乐乐茶等先后融资，纷纷向全国市场大肆扩张以来，大陆的茶饮市场摆脱了档口式的传统茶饮，因为无法获得深度空间体验和社交体验，随着消费的升级，档口式渐渐被一种新中式茶饮取代。开启了可以与星巴克一较高下的品质化，时尚化，空间化，文创化的新中式茶饮品牌之路。一时间，从北京的三里屯到金融街，从南锣鼓巷到商业广场，茶饮店如雨后春笋般涌现，并逐渐蔓延到北方的很多城市。

　　新中式茶饮作为中国千年茶文化的延伸与创新，已经悄然变成一种趋势，一种潮流，一种新的生活方式和社交方式。越来越多的年轻人开始将茶饮作为自己创业的选择，也有很多人喜欢在业余调配茶饮娱乐生活，在这样的时代际遇之下，东茶西悦把握时代脉搏，根据新中式茶饮的创业者和茶文化爱好者、茶饮爱好者的需求，开创了具有创业者思维高度的课程和更接地气的茶事生活和茶事美学课程，每一个热爱新茶饮和传统茶文化爱好者的人皆可体验茶文化新时代的节奏。

　　并未对茶叶基底、健康与营养、产品设计，原料搭配、卫生习惯、空间设计、运营指导等方面进行培训，学员们一味追求低价格，低成本，品牌意识淡泊，粗放式的技术输出，催生出的必然是一家先天发育不良的茶饮店，而结局更是可想而知。

　　东茶西悦新中式茶饮高级教室从教学方式上改变传统配方式的输出，而是从茶开始，教授学员认识茶，从深层次上了解各类原料在一起配比的原理，让学员在各类茶与各原料的对比中逐渐掌握茶饮配比的搭配原则，所谓授之于鱼不如授之于渔。

　　国际化师资：专业背景强势

　　我们藉由新中式茶饮市场蓬勃发展的契机，传统茶文化发展的飞跃式变革，教学内容与时俱进，因为我们相信，随着生活水平的普遍提升，未来的年轻人、茶饮创业者、从业者和爱好者将越来越偏向于高素质、高学历人群，无论是一个个性小店还是品牌连锁都将具备专业的素养才会将产品做出自己的风格和特色。

　　因此，我们的讲师团队有80%以上具有硕士研究生学历，他们有的来自热爱茶饮和执着于茶文化的“匠人”，有的来自国际国内知名品牌的专家；他们中有资深的空间设计、乳品界研发专家、产品设计师、营养师、茶叶审评师、茶道茶艺界知名人士、茶企从业者，更有对开店需求的学员进行成功创业指导的资深运营讲师团队等…….

　　360°全方位服务助力开店成功

　　东茶西悦为了给学员提供全方位的服务，与内地、台湾和斯里兰卡等众多知名的茶企、设备商、乳业集团、果汁集团合作，旨在为学员提供更周到完美的服务和品质上乘而价格低廉的原料供应，保证学员开店的低成本和高品质。

　　在教学内容上，我们除了提供基本的产品配方和技术指导之外，还有空间设计课程，网红茶饮揭秘课程，店铺运营课程、原料设备的鉴别课程等等，全年向学员提供免费复训的机会，而且网红茶饮揭秘课程，长期免费为学员更新内容。

　　未来，东茶西悦希望与国内诸多的茶饮品牌运营商、茶饮从业者、茶饮爱好者一道，共同开拓茶饮的新思维，将我国新中式茶饮行业推向成熟化、品质化、健康化以及世界化。（李宗）