7月12日,一段“肉片VS纸片”冰箱保鲜效果比照视频传出,当异样的三文鱼辨别在两台冰箱中寄存7天,一片新颖照旧,另一片则发硬蜕变,干如“纸片”。据悉,可以让三文鱼保鲜长达7天的是一台卡萨帝F+自在嵌入式冰箱,它独有MSA控氧保鲜科技,经过“控温+控氧”左右开弓,创始细胞级养鲜理念,延伸了食材保鲜周期,即便用户出差、游览归来,也能享用到冰箱中原汁原味的食材。
在视频中,任务人员将新颖三文鱼切成大小相反、厚度均为6mm的两片,辨别放入卡萨帝F+自在嵌入式冰箱和一台普通冰箱。7天后同时“开箱”,本来如出一辙的三文鱼切片曾经变得一模一样:从卡萨帝冰箱中取出的三文鱼,颜色简直没有改动,纹理明晰、肉质鲜嫩,经测量,肉片厚度与7天前差异不大;普通冰箱中取出的三文鱼,颜色曾经变深,纹理模糊、肉量变硬,厚度曾经从7天前的6mm缩至3mm,缩水一半,干如“纸片”普通。
据理解,三文鱼在传统冰箱的冷藏室中最多能保管2-3天,冷藏超越3天鱼肉颜色就会变深。这一方面是由于传统冰箱的保鲜才能存在局限性,另一方面则是由于冰箱会常常开关门,无法阻止食物的氧化反响,频繁的空气活动使三文鱼迅速氧化、失重。而变色和失重只是外表景象,用户无法看见的是,三文鱼细胞外部的养分和水分曾经严重流失,此时的口感也大不如前。但是,卡萨帝冰箱却能将三文鱼保鲜7天养分不流失,这得益于卡萨帝原创的MSA控氧保鲜科技。经过这项前沿科技,卡萨帝冰箱外行业初次完成了对储鲜空间“氧浓度”的无效把控,可以从本源上延缓食材氧化,从而到达细胞级养鲜的效果,一方面避免了食材过度接触空气而迅速氧化,另一方面以大批氧气的留存,确保了食材在低氧形态下的有氧呼吸和自生长需求,最大限制地维持了食材的原汁原味。
数据显示,卡萨帝F+自在嵌入式冰箱上市短短1年间,就播种了单款售出5万台、10亿元的销售额,体验过的用户纷繁向亲友引荐,有的卖场也完成了销量翻番。经过此次地下“开箱检验”,卡萨帝冰箱的细胞级养鲜实力再一次得以出现,并以“控温+控氧”的技术迭代,见证着用户生活质量的改善提升。