7月4日，网上一段“1张试纸验出2种油烟机：跑烟VS海尔不跑烟”的视频引发不少网友关注。视频经过迷信比照实验的方式，让用户亲眼见证了不同油烟机吸油烟效果的差异，也将油烟机跑烟成绩引入群众视野。

    视频中，实验人员先在海尔风幕8°油烟机和普通油烟机上辨别贴上一张遇水变蓝的试纸，先翻开烟机下方的发烟锅，然后开启2台油烟机。海尔风幕8°油烟机前部“呼”出风，将发烟锅收回的水汽自动捕获靠拢，并在水汽与试纸之间构成一道风幕墙，无效避免了水汽四散逃逸，试纸不变色。而普通烟机没有风幕维护，水汽四散逃逸净化试纸，试纸疾速遇水变蓝。

    很多网友看过视频纷繁留言，“每次做饭都开着油烟机，但还是能觉得到有油烟往脸上、身上扑，本来不断以为是油烟机的吸力还不够大，油烟没有被彻底肃清，如今看来不只仅是吸力的成绩，拢烟、隔离油烟异样重要”。

    而网友面临的跑烟成绩在中国度庭普遍存在。这是由于中式烹饪考究“煎、炒、烹、炸”，偏爱爆炒口味。但这样的烹饪方式势必招致霎时大油烟，而用户家中烟机多只具有大吸力功用，排风量过大，空气对流强，遇上霎时大油烟，招致新颖空气横向流速远大于油烟被吸入油烟机的速度，扰乱油烟的活动方向，就呈现了跑烟的状况。特别是如今正处于冬季，中国厨房空间又绝对狭小，假如油烟机跑烟严重，烹饪者将同时面临油烟熏呛和低温环境，做饭就彻底变成了一种煎熬。

    但在视频中，海尔风幕8°油烟机却能确保油烟机不跑烟，试纸不变色。这是什么缘由呢？记者理解到，海尔工程师们在明白用户厨房跑烟、油烟扑面的痛点后，从水流漩涡中获取灵感，思索到假如有树叶掉进漩涡会被疾速卷到中心，于是模仿水流漩涡在烟机上装入风幕设计，让空气旋转起来，把本来四散逃逸的油烟往里靠拢，再由大吸力抽吸排出，确保油烟机不跑烟。

    在此想法之上，海尔工程师停止了一系列的角度调试实验，最初经过计算机仿真计算和实验测试确定8°倾斜角，确保最佳除烟效果。另外，黄金8°倾斜角让烟机“呼”出的风还能在用户面部和油烟之间树立一道风墙，协助防止了日常烹饪中油烟扑面的熏呛感。此外，为了方便将靠拢的油烟疾速排出，海尔基于中国古修建屋顶仿生学原理，对风幕8°油烟机停止深腔倒锥油网构造设计，腔深达120mm，吸力提升2倍以上，完成全方位肃清油烟。

    中国吸油烟机历经30多年的开展，其产品技术及市场环境都已绝对成熟。这也招致了中国吸油烟机市局面临着主打大吸力、产品同质化的现状。所谓不破不立，一直坚持人单合一形式指点的海尔厨电，选择了从用户角度动身，经过风幕8°技术研发处理遗留多年的油烟机跑烟成绩，再次晋级了用户厨房烹饪体验。