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美味又养分,年糕妈妈教你做杂粮米饼

2018-05-10     发布者:高熙一
导读  我们都知道,平时所吃的精白米,为了口感好,谷皮,糊粉层和谷胚统统被磨去,只剩下碳水化合物,营养非常的单一,而杂粮米含有较多的B族维生素和膳食纤维,营养十分丰富,恰恰可以较好的弥补这一点。今天年糕妈妈推荐一款杂粮米饼,营养价值远远超过白米饭,而且可以搭配一些坚果和蜂蜜,小朋友都很爱吃。并且制作起来非常简单,方便携带,无论是做小零食给宝宝加餐的时候吃,还是拿出去分享给小朋友,都是一个很不错的选择。

  我们都知道,平时所吃的精白米,为了口感好,谷皮,糊粉层和谷胚统统被磨去,只剩下碳水化合物,营养非常的单一,而杂粮米含有较多的B族维生素和膳食纤维,营养十分丰富,恰恰可以较好的弥补这一点。今天年糕妈妈推荐一款杂粮米饼,营养价值远远超过白米饭,而且可以搭配一些坚果和蜂蜜,小朋友都很爱吃。并且制作起来非常简单,方便携带,无论是做小零食给宝宝加餐的时候吃,还是拿出去分享给小朋友,都是一个很不错的选择。

美味又营养,年糕妈妈教你做杂粮米饼

  菜名:杂粮米饼

  月龄:12月+

  食材:杂粮米饭一碗

  辅料:蜂蜜、坚果末/紫菜碎

  工具:擀面杖、烤箱

  制作过程:

  1.食材准备:大米,黑米,紫米,燕麦,坚果碎,蜂蜜

  2.案板上抹上一层油。铺上保鲜膜防止滑动,再铺上杂粮米饭;

  3.再盖上保鲜膜,用擀面杖压实压扁,用圆口杯压出圆形造型;

  4.铺在铺有硅油纸的烤盘内,放入预热好的烤箱内上下火170℃,约5分钟;

  5.取出抹上蜂蜜,撒上坚果末或者紫菜海苔碎,继续烤5分钟左右;

  6.拿出来晾干就完成啦。

  推荐理由:

  这道杂粮米饼营养丰富,简单易制作,口感美味,香香脆脆的,很受孩子欢迎。做主食,做零食,磨磨牙都是很棒的选择!

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