“佳人经济”正在崛起，并且随着消费升级迅速升温。

　　国泰君安研报数据显示，我国 25－40 岁时尚女性人口已达 2.9 亿，近75%的家庭消费决策由女性主导，预计2019 年女性市场规模将达到 4.5 万亿。

　　作为消费升级典型领域，“佳人经济”在休闲零食领域的增长力和贡献率也越来越明显。

　　据了解，零食消费中，女性又以近65%的比例占据绝对主力，尤以休闲零食占比最大。以百草味为例，女性用户占比70%以上，典型的“佳人经济”增长型品牌。

　　“佳人经济”泛起热潮，休闲零食增长明显

　　经济学人智库EIU通过调研亚洲女性网购，给出了“佳人经济”崛起的三大关键词——“女钱时代”、“女神消费”和“女权力量”。

　　根据《2017年中国女性消费调查报告》显示，52.4%的女性认为收入水平与配偶相当/相近；财务独立和收入增长使得女性消费需求逐步释放，近半数女性个人消费占家庭收入的1/3以上。

　　而随着女性独立意识的增长，女性经济收入涨幅惊人，而消费能力也成正比增长。

　　行业报告数据显示，75% 的中国家庭总消费是由女性来决策，50% 的男性定位产品由女性来购买。据阿里巴巴的数据显示，平台销售额中70% 由女性消费者贡献。

　　休闲零食也是典型的“佳人经济”。

　　CBNData最近一份针对线上零食消费调研报告显示，女性以近65％的比例撑起食品网购的大半边天，占据绝对主力，尤以休闲零食占比最大，这也证明了女性对于零食难以割舍的迷恋。

　　这也应证了随着休闲零食逐渐健康化、代餐化，其消费主体从先前的儿童和青少年逐渐“大龄化”，逐渐转变为以高校大学生和都市白领和主体的年轻人群转变。

　　而这一代，也恰巧是整个消费市场中的主题人群。业内人士分析认为，随着这种大趋势的变迁，休闲零食大盘将从中充分受益，而增长的核心贡献力仍是女性人群。

　　以百草味为例，其核心消费者主要为大学生及白领阶层。尤其后者，在解馋、辅餐、看剧等多个消费场景中，招待亲朋好友，甚至节日送礼成为非常重要的一部分。

　　百草味提供的数据显示，以春节消费为例，60%的核心消费者有一半以上的产品是用作家庭食用，以及春节走亲访友送礼等。

　　窥一斑见全豹，休闲零食的“佳人经济”消费力从购买主体“她消费”到消费主体“泛她”化，买休闲零食也不仅仅是“独享”的事，家庭消费的比重也在逐渐提升。

　　精细化运作，挖掘“佳人经济”增长空间

　　很显然，在越来越精细化、多元化、个性化、丰富化的消费升级背景下，“佳人经济”的市场价值只会越来越大。

　　休闲零食也在挖掘这块沃土。目前，三只松鼠，百草味等几大休闲零食品牌，从产品开发到营销玩法，纷纷开启针对女性消费者的精细化运作。

　　首先，产品研发更有针对性，越来越注重健康、美颜等女性市场的功能需求。

　　以百草味为例，2016年推出了仁仁果，其中，缤纷果仁系列主打抗氧化和美肌，富含维生素E、花青素等元素，更是强力抗氧化剂，能抵御自由基的伤害。

　　第二，输出内容更加注重“共情”，以此强化感情和心里更易受影响的女性群体。

　　以今年年货节为例，百草味、良品铺子分别推出了“走心”视频，在产品之外，更多传递了品牌的情怀与温度，通过“共情”，增强了女性群体对品牌的好感度。

　　第三，营销手法多元，营销策略精准，增加女性消费群体的粘性和忠诚度。

　　以影视植入为例，从百草味植入的《三生三世十里桃花》、《我的前半生》到良品铺子植入《欢乐颂》等，休闲零食品牌通过筛选符合核心群体的影视剧，再通过各种场景和形式的产品、品牌形象植入，进而抓取了爱看剧，同时爱吃着零食看剧的女性群体。

　　据东方证券的研究分析，2019年，女性经济市场容量至少在5万亿元以上，有望成为未来消费行业持续增长的“风口”。

　　业内人士认为，在这种行业趋势下，未来，谁能用好大数据做好更精准，更精细的营销，谁将成为“佳人经济”风口的赢家。