俗语有言:“一日吃仨枣,容颜不显老”。随着春节临近,美味又有营养的红枣产品成为很多消费者争相购买的年货。市面上的各类红枣琳琅满目,品种众多,还有一些不法商贩为了让红枣看起来“更漂亮”,竟用硫磺等有害物质熏染,对人体危害很大。为了能让大家买到正宗好吃的红枣,今天就来教大家4招,让大家吃到真正好枣!
一看外表。正常的红枣晒干后,表面是有皱褶的,有的可能还会有一些自然的斑点,不可能个个饱满;而有问题的红枣外表可能特别光滑,如同打了蜡一样,光鲜圆润。
二看颜色。正常红枣颜色有深有浅,并不均匀。而问题红枣的颜色又红又鲜,颜色较一致。
三看里层。如果红枣的颜色特别亮丽,果肉特别饱满,而掰开以后的果肉发白,那么这样的红枣极有可能是有问题的,建议不要购买。
四、尝味道。正常红枣味道清香甘甜,而有问题的“红枣”味道有点酸且有刺鼻的气味。
五、看品牌。一些红枣加工作坊规模小、条件差、工艺乱,所生产的红枣产品可能会存在安全隐患。因此,在购买红枣时,不妨选择一个大众信赖的品牌,比如好想你。
小编特别提醒消费者,购买红枣时不能太注重外形和颜色,以防买到有毒红枣。好想你精选枣中贵族灰枣为原料,且仅选用生长周期长、累计日照多的特级枣、一级枣,利用纯物理工艺,保证每一颗红枣的品质,消费者可放心购买。