首尔的印度菜终究有什么搞头 ？

　　关于一个曾独闯印度一个多月，长久体验过Incredible India的笔者而言，还是有一丢丢资历谈一谈 印度 美食 的。 印度 美食 也是走遍世界啊，哪里都能看到阿三的 咖喱 。

　　首尔 的印度人多住在之前提到的梨泰院区，这里多是本国人来 首尔 的寓居首选地。 没吃过印度菜的冤家，这里可以给出一些建议：普通两人就餐，选这里的套餐就完全可以，如：馕， 蔬菜 ，烤鸡，米饭，饮品。

　　这里要划重点说下印度烤鸡（Tandoori Chichen） 用香料和酸乳酪腌当时在一种直立式圆形烤炉里烤制而成的。相反的烤炉也是烤制印度馕的炉子，火力很强，烤出来的食物外酥内嫩，十分好吃。

　　配菜还有 小吃 ，例如Samosa，和饮品Lassi。

　　印度馕有 原味 馕，和牛油馕，蒜香馕。当然这些都是在国外被改进的，但是滋味很赞。

　　印度 咖喱 品种单一，但因绝大少数印度人吃素，好多 咖喱 都是 蔬菜 咖喱 。但在国外，鸡肉牛油 咖喱 ，海鲜 咖喱 ，羊肉煮豆子 咖喱 屈指可数，关于食肉的冤家来讲，是极佳的选择。