复杂高兴——巴厘岛LUIGI’S HOT PIZZA

　　继 巴厘岛 Da Maria 餐厅 取得成功之后， Maurice Terzini 和 Adrian Reed 再次联手为 巴厘岛 带来以 意大利美食 为特征的休闲人气 餐厅 ——Luigi’s Hot Pizza（路易吉的热披萨）。

　　价钱实惠 、朴实无华 ——Luigi’s Hot Pizza旨在打造高质量 的披萨、饮 品 、音乐和文娱 。披 萨烤箱从 那不勒斯 直接定制，确保优质 那不勒斯 风 味披 萨是厨房的 中心 和灵魂。披萨 面团 自然 发酵24 小时 ，并且100%由 那不勒斯 披萨 徒弟以 传统 方式手工制 作而成 。披萨 包装盒和纸杯 上 展现着 共同的手工 绘制 图 案，带给人时髦前卫的设计感 。

　　主厨 Steve Skelly 制造的菜单包括了复杂美味的沙拉：比方菠菜搭配腌胡萝卜、葡萄干和烤坚果。西葫芦配紫甘蓝、毛豆和龙蒿；西瓜配羊乳酪、薄荷、罗勒、辣椒和糖衣核桃，这些都是搭配 传统 那不勒斯 披萨的完满选择。

　　音乐在 餐厅 中亦扮演着重要的角色，强调咄咄逼人的lo-fi 音乐。 摇滚、嘻哈、灵乐以及各种音乐都有能够成为Luigi’s的晚间配乐。现场DJ 将 运用Funktion-One音响零碎，每夜不连续播放音乐，打造出一种餐饮和迪斯科俱乐部合而为一的感受。随同着MotelMexicola 餐厅 轻松愉快的能量，以及Da Maria 餐厅 的时髦优雅和乐趣，Luigi’s Hot Pizza曾经预备好，为整个家庭带来美妙光阴，然后持续为大孩子们打造深夜的欢乐旅程。