去圣彼得堡，这些交融东西美食的艺术范餐厅不容错过

　　编辑此前担忧会不断与传说中的红菜汤、土豆和黑面包为伍，后果被现实打脸！在 圣彼得堡 没有一餐是不称心的，置信你的中国胃也可以！ 俄罗斯 这头南方灰熊横贯欧亚，相对是东东方 美食 的集大成之地。既不全盘西，也不过火东，还极大保存了本身特征。虽食材无限，但是十分擅长停止 美食 艺术再创作，又能完满融入了外地的环境气氛。

　　浓郁格鲁吉亚菜SULIKO

　　格鲁吉亚菜是外地比拟受欢送的本国菜系。SULIKO早晨生意好得不得了，格鲁吉亚美女领班布置我们在玫瑰花座椅上等候，她长着斯大林一样的下巴，略带傲慢的神情。愉快热情的音乐， 民族风 地毯，暖和的气氛，想象本人在草长莺飞的格鲁吉亚大地上与牛羊相伴。

　　点了蔬菜汤，滋味香浓，突出食材自身，就是重油。原来勇猛的斯大林就是吃着这菜长大的。

　　贴上大块自制奶酪香味四溢的 Khachapuri King，用关闭式厨房的窑炉土法 烤制。配上参加肉桂蜂蜜的酒饮料，就要飘飘然了。说起来 “葡萄酒”这个词正源自格鲁吉亚，红酒质量跟法国的有得一拼。

　　Vosstaniya St.,7, 圣彼得堡

　　各国包饺大集合 Pelmenya

　　想吃西餐，于是到了丰坦卡 河边提供中式餐点的 Pelmenya。 原来这是一家各国包饺的大集合，意大利式、土耳其式、东欧式、南洋和粤式的都收罗于其中。 外露的红砖顶，暖和坚实。冷杉绿墙面，也是 俄罗斯 人喜欢的颜色，寓意冷静抑制。

　　点了南瓜与胡萝卜馅的 Manti，牛肉馅儿的Khinkali, 还有经典的Dim Sum with shrimp。十分贴心肠设置了三五或七只的重量。 蒸笼上的 虾饺 ，配上了吃日式海鲜时的姜，包着特有嚼头的大虾。发现他家包饺皮原料都差不多，融入了东西交融的概念后成了神奇的 美食 。

　　酒水饮料种类可丰厚啦，还有十几种茶可选。试了蓝莓味绿茶和口味清亮 的红酒 ,另有男士喜欢的各式啤酒。 一边吃，一边欣赏墙上描画吃饺子场景的明暗笼统主义画作。